日本医療機能評価機構認定病院
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2021年12月 糖尿病 料理教室

写真:雑煮、ふくさやき、えびのうま煮、かぶの酢漬け、三種盛り

雑煮(もち 70g)(とり肉皮なし 15g)(かまぼこ 10g)(200カロリー)
ふくさやき(卵 60g)(かにかまぼこ 10g)(130カロリー)
えびのうま煮(えび 40g)(56カロリー)
かぶの酢漬け(14カロリー)
三種盛り(黒豆 10g・田作り 6g・数の子 20g)(88カロリー)
合計 6.1単位 488カロリー

写真:米飯100g、雑煮、刺身、筑前煮、ほうれん草の柚子醤油かけ、いちご 60g・オレンジ 50g

米飯100g (160カロリー)
雑煮(もち 35g)(えび 25g)(かまぼこ 20g)(136カロリー)
刺身(まぐろ 30g)(たい 30g)(88カロリー)
筑前煮(とり肉 30g)(さといも 20g)(れんこん 10g)(112カロリー)
ほうれん草の柚子醤油かけ(16カロリー)
いちご 60g・オレンジ 50g(40カロリー)
合計 6.9単位 552カロリー


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